Thêm một nguyên liệu này, món mì trộn sẽ trở nên ngon tuyệt hơn!
Cách làm mì trộn mô phai cay
Nguyên liệu:
- Hành tây, hành lá, rau cải
- Tương ớt, bột ớt, nước tương, đường
Cách làm:
1. Xào hành tây với dầu, sau đó cho thịt băm vào xào cho tơi.
2. Thêm 2 thìa tương ớt, 1 thìa nước tương, ½ thìa bột ớt, 2 thìa đường và 50ml nước. Đun sôi rồi cho phô mai vào cho tan.
3. Trụng mì trong nước sôi, luộc rau cải rồi để ráo.
4. Trộn sốt vào mì, thêm rau và hành lá, thưởng thức.
Bạn có thể chuẩn bị sốt từ tối hôm trước để sáng hôm sau chỉ cần trụng mì và hâm nóng là được. Chúc bạn ngon miệng!
Source: https://afamily.vn/chi-can-them-1-nguyen-lieu-nay-thi-mon-mi-tron-se-ngon-hon-rat-nhieu-20180403142413315.chn